Autore: allfoodonline

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A un mese dal via sempre più definite le novità di TUTTOFOOD 2019

Oltre 2.000 espositori già confermati con ulteriori richieste di registrazione Paesi più rappresentati: Spagna, Grecia, Cina, USA, Regno Unito, Paesi Bassi, Belgio, Francia, Corea del Sud, Slovenia, Portogallo, Ecuador, Vietnam, Macedonia Unica manifestazione food italiana con il riconoscimento ufficiale dello…

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I vini naturali e in anfora sbancano tra i millenial

Una nuova ricerca di Tannico Intelligence su un panel di oltre 100.000 persone svela i trend dei vini coraggiosi: naturali, anfora e viticoltura eroica hanno vedono un mercato in decisa crescita con target principale l’universo femminile e i giovani. Tannico,…

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Agroalimentare: un’eccellenza Made in Italy che continua a crescere

In tempi di encefalogramma piatto per la crescita del PIL, una felice eccezione è rappresentata dall’agroalimentare italiano. Secondo stime ISTAT rielaborate dall’Osservatorio di TUTTOFOOD, nel 2018 il fatturato del settore ha raggiunto la soglia record di 140 miliardi di euro,…

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A un mese dal via sempre più definite le novità di TUTTOFOOD 2019

Oltre 2.500 espositori già confermati con ulteriori richieste di registrazione Paesi più rappresentati: Spagna, Grecia, Cina, USA, Regno Unito, Paesi Bassi, Belgio, Francia, Corea del Sud, Slovenia, Portogallo, Ecuador, Vietnam, Macedonia Unica manifestazione food italiana con il riconoscimento ufficiale dello…

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Frutmac: quality and efficiency

Frutmac’s headquarters are located in one of the most important Italian apple-growing regions, Trentino Alto Adige, a region that account for 10% of all European production. Frutmac is based in Nalles, in the province of Bolzano, and has a long…

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Frutmac – your perfect packaging solution

Frutmac is a leading manufacturer and supplier of tailored packaging solutions and machinery for the fresh food sector. Its development and planning department, the possibility to implement complete packaging lines, and an unlimited range of packaging materials make Frutmac a…

Chiusa oggi la seconda edizione di Cibus Connect

Raddoppiano le numeriche della formula smart di Cibus che porta alla annualizzazione di fatto della fiera – Tremila buyer esteri, alcuni in arrivo da Vinitaly – Soddisfazione tra le aziende espositrici Ha giovato a Cibus Connect la vicinanza con Vinitaly…

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Innovazione, tecnologia e trend del cibo tra produzione e consumo

Il progetto di ricerca condotto da Labcom (Laboratorio di Ricerche sulla Comunicazione Aziendale dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano) e nello specifico da un team di ricerca condotto da Stefania Vitulli, docente dell’Università Cattolica del Sacro Cuore con le…

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Eventi 2019: TUTTOFOOD sempre più hub di conoscenze oltre che di business

Nasce EVOLUTION PLAZA, area dedicata alle tecnologie digitali 4.0 Rinnovata RETAIL PLAZA con una maggiore integrazione tra espositori e il retail Nasce il primo Forum Internazionale sulla Frutta Secca Ritorno del premio A TUTTOBRAND, decine di eventi a cura degli…

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IL PARMIGIANO REGGIANO A CIBUS CONNECT (10-11 aprile 2019)

Focus sulla biodiversità della Dop, esposizione della collection “Premi Pregiati”, lancio della nuova policy del Consorzio sull’utilizzo del prodotto come ingrediente in prodotti alimentari composti, elaborati o trasformati. Il Consorzio Parmigiano Reggiano parteciperà a Cibus Connect, il format innovativo per…

Cibus Connect: 500 nuovi prodotti in esposizione

Esperti e retailer internazionali ai convegni – Due grandi aree showcooking vicine alle Buyers Lounge – Il Cibus Innovation Corner e lo Start Up Lab Aprirà mercoledì 10 aprile la fiera Cibus Connect, che rimarrà allestita fino all’11 aprile. 900…

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Malteria italiana artigianale e mastri birrai umbri

Coltivare, trasformare e imbottigliare Aprile 2011 segna l’inizio dell’attività di Mastri Birrai Umbri. Giugno 2018 il birrificio artigianale di Gualdo Cattaneo apre le sue porte per mostrare il suo nuovo impianto di produzione, uno dei più grandi impianti di birra…

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Ricerca IRI-TUTTOFOOD

Le principali dinamiche dell’alimentare nel largo consumo Abstract In presenza di segnali di rallentamento a livello macroeconomico in finale di anno, come si è chiuso il 2018 in termini di andamento delle vendite e tendenze di acquisto nella distribuzione organizzata?…

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TUTTOFOOD si conferma hub internazionale dell’agroalimentare

32 i Paesi già confermati con in testa Spagna, Grecia, Portogallo, Usa, Regno Unito e Cina Unica manifestazione food italiana con il riconoscimento formale del Dipartimento dell’Agricoltura del Governo Americano per il contributo all’export del Paese Nasce Evolution Plaza, spazio…

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Milano food city. Dal 3 al 9 maggio torna nel segno di leonardo il più grande appuntamento dedicato al cibo e alla cultura alimentare

Tajani: ”Una settimana in cui il cibo diventa elemento di aggregazione, solidarietà e conoscenza del territorio” Si ispira al genio creativo e alla capacita d’innovazione di Leonardo da Vinci la terza edizione di Milano Food City, il più grande appuntamento…