Categoria: BEVANDE ALCOLICHE

View

I vini naturali e in anfora sbancano tra i millenial

Una nuova ricerca di Tannico Intelligence su un panel di oltre 100.000 persone svela i trend dei vini coraggiosi: naturali, anfora e viticoltura eroica hanno vedono un mercato in decisa crescita con target principale l’universo femminile e i giovani. Tannico,…

View

Agroalimentare: un’eccellenza Made in Italy che continua a crescere

In tempi di encefalogramma piatto per la crescita del PIL, una felice eccezione è rappresentata dall’agroalimentare italiano. Secondo stime ISTAT rielaborate dall’Osservatorio di TUTTOFOOD, nel 2018 il fatturato del settore ha raggiunto la soglia record di 140 miliardi di euro,…

View

Malteria italiana artigianale e mastri birrai umbri

Coltivare, trasformare e imbottigliare Aprile 2011 segna l’inizio dell’attività di Mastri Birrai Umbri. Giugno 2018 il birrificio artigianale di Gualdo Cattaneo apre le sue porte per mostrare il suo nuovo impianto di produzione, uno dei più grandi impianti di birra…

View

TUTTOFOOD si conferma hub internazionale dell’agroalimentare

32 i Paesi già confermati con in testa Spagna, Grecia, Portogallo, Usa, Regno Unito e Cina Unica manifestazione food italiana con il riconoscimento formale del Dipartimento dell’Agricoltura del Governo Americano per il contributo all’export del Paese Nasce Evolution Plaza, spazio…

Torna beer attraction: impossibile resistere.

Dal 16 al 19 febbraio alla fiera di rimini la 5° edizione Sempre più business e internazionale, la fiera è sempre più punto di riferimento del food service. In contemporanea con BB Tech Expo e Food Attraction, il 2019 vede…

Presentata la Festa dell’Uva a Impruneta

  La 92esima edizione della Festa dell’uva Dal 15 al 30 settembre Impruneta si colorerà dei quattro Rioni del Paese che si contenderanno la coppa di ‘terracotta’, simbolo del Rione vincitore ma anche del prodotto d’eccellenza del territorio. Nel 2003…

View

Cedral Tassoni, la tradizione di distillare infusi idroalcolici ricavati dal cedro

Cedral Tassoni, Azienda tutta italiana fondata nel 1793 a Salò, è il simbolo di una qualità fuori dal tempo grazie a una filiera controllata, alla capacità di guardare al futuro valorizzando il passato e a un gusto che non smentisce mai.…

View

Olio Roi presenta Taggiasco ExtravirGin – il primo gin con olive Taggiasche, a CIBUS International Food Exhibition

Da un’intuizione di Paolo Boeri e Davide Pinto, professionisti dell’enogastronomia e cultori del “bon vivre”, col prezioso contributo di Giustino Ballato, esperto di piante ed erbe, e in collaborazione con una storica distilleria del torinese, nasce Taggiasco ExtravirGin, il primo…

View

Fattoria mantellassi: con Querciolaia medaglia d’oro a Grenache du Monde 2018

Un altro importante riconoscimento per l’azienda di Magliano in Toscana che ha conquistato l’ambitissimo premio alla 6.a edizione internazionale degli Alicante Et voilà! L’eccellenza toscana sale sul podio dorato della sesta Edizione del Palmares Grenache du Monde. Si potrebbe anche…

View

Grandi novità alla Fattoria Montecchio presentate al Vinitaly 2018

  E’ la “Linea Primum”, prima grande novità del 2018. Nuova nel look e nel contenuto, diventerà l’immagine dell’azienda vitivinicola. E in ponte c’è anche l’etichetta Gran Selezione, novità assoluta per la Fattoria Montecchio Il 2018 sarà un anno di…

View

E per Natale 2017 il meteo del gusto annuncia Il “Maestrale”

Da Fattoria Mantellassi una prestigiosa etichetta per la tavola delle feste Rosso, come il prezioso rubino, come gli sfolgoranti addobbi natalizi, come il colore della passione e con il suo profumo, intenso e fruttato che ricorda i petali di rosa.…

View

Primo concorso enologico nazionale Vermentino per Fattoria Mantellassi è subito podio

Argento per l’etichetta dell’azienda Maremmana selezionata tra oltre 142 campioni in concorso Una competizione di eccellenze quella che si è svolta il 27 e 28 ottobre a Monti, in Gallura, patria del Vermentino, vitigno tra i più famosi del made…

View

32 Via dei Birrai premiato con il The WineHunter Award 2017 al MeranoWine Festival

Ennesimo riconoscimento di qualità per il birrificio di Pederobba che conferma il ruolo prestigioso raggiunto nel mondo della birra artigianale. Nebra, Atra, Audace, Curmi, Oppale: queste le birre che hanno ricevuto il certificato d’eccellenza The WineHunter Award 2017, premio ufficiale…

View

A Miami “La bella Napoli” del ‘O Munaciello

Valentina Borgogni, Leonardo Scuriatti e Carmine Candito, un viaggio nella storia della migliore cucina del mondo, sapori, profumi e colori, dagli spaghetti, ragù, mozzarella, babà, sfogliatella, pastiera, caffè, salame di Napoli, struffoli, chiacchiere, zeppole di San Giuseppe, tortano, casatiello, caprese, delizie,…

View

I Vini del Territorio per “Love on the Skin”

Associazione Strada dei Vini DOC Castel del Monte Gli obiettivi di Helene Blignaut (antropologa, scrittrice e docente esperta di moda), che lavora per il governo del Sud Africa e per l’assessorato allo Sviluppo e Impresa di Durban, e di Marina…