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Categoria: OLIO ACETO CONDIMENTI

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Oleificio Zucchi racconta il talento del blending a “Tempo di Libri”

Anche l’olio diventa creativo alla Fiera dell’editoria dal 19 al 23 aprile a Milano Oleificio Zucchi, specialista nella produzione di oli da oliva e oli di semi, scrive da oltre 200 anni la storia olearia italiana e porta il suo…

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Bianco e Nero, l’eccellenza nell’olio umbro

E’ nato “Bianco&Nero”, la nuova  linea di olio extravergine d’oliva prodotta dagli olivicoltori  associati ad Assoprol Umbria. Produttori e tecnici dell’associazione sono infatti riusciti a selezionare due oli extravergine di oliva, distinguibili per i diversi blend. Un fruttato leggero con…

Querce Bettina: Tasting notes and technical information about…..

OUR WINERY PHILOSOFY Since the beginning of our wine production we choose the tradition of Montalcino for characterizing our Brunello and Rosso. We are used to say that the quality of our wines are 70% made in the field preparing…

Polenghi Group: Nuove tendenze in cucina

Polenghi Group S.p.A. Via dell’Artigianato, 20 29122 PIACENZA Tel. 0523 623116 Fax. 0523 570771 www.polenghigroup.it info@polenghigroup.it La mission del Gruppo Polenghi è di proporre nuove tendenze in cucina sviluppando prodotti innovativi legati alle tradizioni e alla natura. La Polenghi, conosciuta…

Panela: pastificio artigianale

Panela (Sanebontà – G.T.C. S.r.l.) Via Pascoli, 6 29010 PONTENURE (PC) Tel. 0523 510145 Fax. 0523 510353 www.panela.it vendite@sanebonta.it Nasce nel 1972 come società di importazione di caffè, cacao e gomma, ed è proprio durante i frequenti viaggi nell’America Latina…

Querce Bettina – Farm Barenghi Vilma Sandra Elisa

Querce Bettina is a family owned and operated winery on the southwest slopes of Montalcino at an altitude of around 440m above sea level. Husband and Wife team Sandra Barenghi and Roberto Moretti bought the 29 hectare estate in 1990…

Querce Bettina – Azienda Agricola Barenghi Vilma Sandra Elisa

Una leggenda popolare risalente alla fine del IXX secolo, narra che ai piedi di una maestosa quercia, ritorta nel fusto e dalla vasta chioma, sedeva una gentile vecchina intenta a filare la lana che raccontava ai giovani che accompagnavano le…

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The world of Verdeoro a breif introduction

Verdeoro srl is an Italian Olive Oil company that has been ran by the Mantuano family since the early 1900’s. Verdeoro has grown into one of the world’s leading olive oil brands with offices internationally placed. The Verdeoro brand combines…

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Lombardi Claudio srl: Products in oil and vinegar

Lombardi Claudio S.r.l. is working in actual buildings since 1987. The company’s core business is the prodution and trasformation of canned vegetables in oil, wine vinegar or brine items, from fresh raw materials conserved in brine and selected from the…

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Debutta Olio Vù, la nuova etichetta di olio extravergine per il Vùlture Dop

Si chiama Vù l’olio Dop proveniente dal Vùlture, nel cuore della Basilicata. Martedì 22 settembre a Milano, presso lo showroom di Arclinea, si è tenuta la presentazione ufficiale di questo nuovo campione della produzione olivicola italiana a denominazione di origine…

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A Eataly Smeraldo bruschetta e olio prodotto al momento per tutti

Per la prima volta in centro a Milano, venerdì 9 ottobre l’olio sarà prodotto dal vivo e degustato sul pane. All’evento sarà presentata anche la linea di bijoux Perle di Extra Vergine. Un mini frantoio, pane casereccio e olio extra…

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1 Settembre 2015: Confagricoltura e il Capolavoro del Made in Italy

Quattro prodotti di eccellenza della nostra agricoltura, grano, pomodoro, olio extravergine d’oliva, mozzarella. Questi gli ingredienti del “capolavoro” del made in Italy agroalimentare più conosciuto e amato in tutto il mondo: la pizza. La pizza è l’unione di questi “capolavori”…

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Oleificio Zucchi e Legambiente insieme per un olio eccellente

Nasce una gamma di oli di semi ed EVO di alta qualità e tracciabili: un approccio innovativo e sostenibile alle esigenze della filiera dell’olio Oleificio Zucchi, specialista nella fornitura e nella produzione di oli da oliva e oli di semi…

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Terre di Sangiorgio S.r.l.

Via Duomo, 128 29020 SETTIMA DI GOSSOLENGO (PC) Tel. 0523 364022 Fax. 0523 364020 www.terredisangiorgio.it info@terredisangiorgio.it L’Azienda Agricola Terre di Sangiorgio nasce nel 1995 con la creazione di un piccolo laboratorio per la lavorazione del pomodoro. Visti gli ottimi risultati in termini…

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Erbucchio Azienda Agricola

Via Bastia, 14 Santimento (PC) Tel. +39 0523 781398 www.erbucchio.it info@erbucchio.it Azienda certificata biologica da ICEA e operante su tre fronti: – la coltivazione di cereali, orticole e piante aromatiche; – il laboratorio di trasformazione; – il settore didattico.