Sottolestelle si occupa di produzione e commercializzazione di alimenti biologici. Sono specializzati nel senza latte, senza uova e senza lieviti. La loro missione: proporre prodotti biologici unici ed innovativi per contribuire al benessere dei consumatori. L’alimentazione sana e corretta come prerequisito per mantenerci in buona salute. Partendo da tutto questo Sottolestelle è protesa a produrre nel modo più sano e naturale possibile, utilizzando solo materie prime biologiche in parte prodotte nella nostra azienda agricola. Sottolestelle è situata nel Gargano in aperta campagna tra alberi d’ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali. Nell’azienda agricola così come nei laboratori, si lavorano solo materie prime biologiche. La qualità eccellente dei prodotti viene ottenuta attraverso l’utilizzo di materie prime accuratamente scelte e solo attraverso tecniche di lavorazione naturali che preservano la qualità dei prodotti finiti.